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いきなりステーキ、オーストラリア産「イチボステーキ」発売。レモンでさっぱり
2024年7月5日 14:29
- 2024年7月12日~8月31日 販売
いきなりステーキ(ペッパーフードサービス)は、オーストラリア産「イチボステーキ」を7月12日~8月31日の期間販売する(ランチ・ディナーいずれも提供)。
昨年6月に実施したフェアで好評だったメニューが再登場。今回は、アスパラガスとカットレモンを添え、レモンをたっぷりと絞りさっぱりと食べられる。また、平日ランチタイムには+170円でセット付きにできる。
イチボは牛のお尻の先端にあるモモ肉で、牛1頭からわずか2kgほどしか取れない希少な部位。赤身肉の旨味と甘みのある脂身が特徴としている。