エビチリが美味しくなる日本ワイン「エビチリャー アウネン ロゼ あわ」

イズミセ「エビチリャー アウネン ロゼ あわ」

「ユニークなお酒との出会い 酒日向（さけひなた）」を運営するイズミセは、エビチリに最適という日本ワイン「エビチリャー アウネン ロゼ あわ」を発売した。直販価格は3960円。

イズミセ「エビチリャー アウネン ロゼ あわ」

単品容量： 750mL
アルコール度数： 11％
カテゴリー： ワイン
スペック： ロゼスパークリング
甘辛度合： さっぱり辛口
公式Webストア： ユニークなお酒との出会い 酒日向。

　優しい果実味が辛みを和らげてエビの旨みを引き上げ、プチプチした泡がスッキリと衣の脂を流すというロゼスパークリングワインで、色合いはオレンジがかったピンク色。香りは生食用のデラウェアそのものの香りに、伊予柑のような和柑橘が加わる食欲をそそる香りで、ドライでスッキリした味わいになっている。

　葡萄には日本ワイン好きに人気のある甘やかで爽やかな「デラ泡」の日本産デラウェア90％に、黒葡萄品種であるブラッククィーンを10％ブレンド。製造元は大正2年創業の大和葡萄酒で、伝統の製法と酒日向の遊び心が融合した新しい日本ワインに仕上がっているという。

「エビチリャー アウネン ロゼ あわ」（3960円）