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鎌倉紅谷×CALVA「栗きんとんショコラクルミッ子」「クルミッ子羊羹ショコラ」アムール・デュ・ショコラで販売
2024年12月18日 12:51
- 2025年1月17日 発売
鎌倉紅谷は、同じ鎌倉を創業の地とする「CALVA」とコラボした「栗きんとんショコラクルミッ子」をジェイアール名古屋タカシマヤで開催されるバレンタイン催事「アムール・デュ・ショコラ」で2025年1月17日～2月24日の期間販売する。
鎌倉紅谷×CALVA「栗きんとんショコラクルミッ子」
価格：
・「栗きんとんショコラクルミッ子 8個入」（3240円）
・「栗きんとんショコラ クルミミ 6個入」（1458円）
・「CALVA×鎌倉紅谷 スイーツセット（保冷バッグ入）」（7992円）※「栗きんとんショコラクルミッ子・クルミッ子羊羹ショコラ・保冷バッグ（茶）」各1点ずつのセット。CALVA出店ブースでは色違いの保冷バッグ（白）を販売
・「鎌倉紅谷×CALVAコラボ 保冷バッグ（茶）」（770円）
・「CALVA×鎌倉紅谷 クッキー缶セット（コットンバッグ入）」（5940円）※CALVA出店ブースでバッグのデザインが異なるバージョンを販売
販売場所： ジェイアール名古屋タカシマヤ 10階催会場「アムール・デュ・ショコラ」鎌倉紅谷出店ブース
「栗きんとんショコラクルミッ子」は、CALVAの看板商品「栗きんとんショコラ」の特徴である濃厚でくちどけのよい栗きんとんとショコラの風味をクルミッ子で表現するため、クルミッ子のキャラメルの上下に濃厚な栗きんとんクリームを合わせ、ココアを加えたバター生地ではさみ焼き上げた。
スリーブ表面にはコックコートを着たシンボルキャラクターの“リスくん“が、子リスくんからカカオポッドを渡されるようすを、右側面にはカカオポッドを受け取るようすをデザインし、これからお菓子作りを始めるようなストーリーを演出。左側面には八幡宮前本店からショコラトリーカルヴァ北鎌倉門前までの道のりを鎌倉の絵地図とともに描き、2社を繋ぐ鎌倉の地を表現した。
さらに、もう1つのコラボ商品としてCALVA出店ブースでは「クルミッ子羊羹ショコラ」を発売。CALVAの看板商品「羊羹ショコラ」に鎌倉紅谷の「クルミッ子」をイメージする要素を融合させた。口溶けのよい自家製キャラメルショコラと食感の楽しいクルミ、香ばしいバターの生地を合わせ「クルミッ子」のよさを活かしつつ、CALVAならではの製法で、互いによさを引き立て合う羊羹ショコラに仕上げた。
