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旨みの後にジワジワ辛さがやってくる「ファミチキ レッド」
2025年6月23日 12:00
- 2025年6月24日 発売
ファミリーマートは、「ファミチキ レッド」を6月24日に発売する。価格は248円。
同社では、2001年発売の定番商品の「スパイシーチキン」のほか、期間限定商品として「ファミチキ（ハバネロホット）」や「ファミチキ（トリプルペッパー）」などの辛さをウリにしたチキンを販売してきた。
今回登場する「ファミチキ レッド」は、ファミチキのジューシーな肉汁に複数のチリペッパーをかけあわせることで“王道の辛さ”を追求した商品。最初にファミチキの旨みを感じた後、ジワジワと奥深い辛さが感じられるように設計されている。
同商品の発売にあわせ、「クリスピーチキン（ハバネロホット）」（189円）も発売となる。こちらは2021年から販売されている季節商品で、ハバネロの刺激的な辛さとともにクリスピーな衣をまとった鶏むね肉の食感が楽しめる。
23日に開催された発表会において、商品本部 FF部長の高倉一真氏は、辛い食べ物の市場動向については、直近は“旨辛”ニーズが高まっていると指摘。過去のファミチキのフレーバーのなかでも辛いもののリピート率が高く、夏場のニーズの高まりも期待できることから今回の商品を企画したと語る。同氏は「過去に発売したスポット的な商品とは異なり、定番化を目指して今後も販売していきたい自信作」だとしている。
発表会の後半には、新商品のテレビCMに出演する八木莉可子も登場。ファミチキ レッドを食べてから何秒後に辛さが来るか試食して確認。10.66秒後に辛さが来たと体を張って表現していた。ちなみに、ファミリーマート社員の平均は11.87秒とのことで、それよりは少し早く辛さを感じたようだ。
