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エクセルシオール カフェ、金木犀香るドリンク3種と秋の新作パスタ・スイーツを発売

2025年10月2日 発売
エクセルシオール カフェ「金木犀ラテ」(HOT/ICED)

 エクセルシオール カフェ(ドトールコーヒー)は、「金木犀ラテ」や「金木犀烏龍ティー~台湾凍頂烏龍茶~」など、金木犀香るドリンク3種と、秋の新作パスタ・スイーツを10月2日に発売する。

 金木犀香るドリンクは、2024年に好評を得て2025年秋再登場する。エスプレッソを使ったカフェラテに、金木犀フレーバーシロップを合わせた「金木犀ラテ」や「金木犀ソーダ」をラインアップ。「金木犀烏龍ティー~台湾凍頂烏龍茶~」は、アイスだけでなくこの秋はホットも提供する。

 また、新作パスタとして「スモークチキンとマスカルポーネのトマトパスタ」が、「エクセごはん」の新作で「ポルチーニ香る 海老とアボカドのクリーミードリア」を用意するほか、秋の味覚を使ったスイーツ「加賀棒ほうじ茶と栗のモンブラン」「シナモン香るかぼちゃのムース」「なめらかカスタードのスイートポテト」も同時に発売する。

金木犀ラテ(HOT/ICED)

価格: R 670円~
 やさしい香味のエスプレッソを使ったカフェラテに、金木犀フレーバーシロップを合わせた。金木犀の柔らかな香りがミルクのまろやかさとともに口の中で広がる。

金木犀烏龍ティー~台湾凍頂烏龍茶~

価格: R 640円(HOT/ICED)、L 690円(ICEDのみ)
 金木犀フレーバーシロップと、フルーティーな味わいの凍頂烏龍茶を合わせた。爽やかな飲み口の凍頂烏龍茶が、金木犀の儚い香りを引き立てる。洋梨の果肉が食感のアクセントとなっている。アイスドリンクには、国産ぶどうのゼリーを加えている。

金木犀烏龍ティー~台湾凍頂烏龍茶~(HOT/ICED)

金木犀ソーダ

価格: L 650円
 秋を感じさせる金木犀フレーバーシロップで仕立てたソーダ。国産ぶどうのゼリーと洋梨の果肉が食感のアクセントになっている。グラデーションの色合いもきれいな一杯。

金木犀ソーダ

スモークチキンとマスカルポーネのトマトパスタ

価格: 980円
 ほどよい酸味と旨みの詰まったトマトソースがスモークチキンに絡むトマトパスタ。バジルソースとフレッシュバジルが爽やかな香りをプラスしており、添えられたマスカルポーネを混ぜていくと、コクとまろやかさが増して奥深い味わいになる。

スモークチキンとマスカルポーネのトマトパスタ

ポルチーニ香る 海老とアボカドのクリーミードリア

価格: 870円
 黒米やもち麦をブレンドした国産コシヒカリの雑穀ご飯の上に、ホワイトソースとトリュフ入りきのこペーストを合わせた。具材には海老、アボカド、マッシュルームを使い、仕上げにポルチーニソースをかけている。

ポルチーニ香る 海老とアボカドのクリーミードリア

加賀棒ほうじ茶と栗のモンブラン

価格: 580円
 香ばしい加賀棒ほうじ茶の風味と、ほっくりとした栗の味わいが楽しめるモンブラン。ほうじ茶を練り込んだしっとりとしたスポンジの中に渋皮栗を忍ばせ、甘さ控えめのほうじ茶ホイップクリームを重ねている。

加賀棒ほうじ茶と栗のモンブラン

シナモン香るかぼちゃのムース

価格: 580円
 シナモンが香るココアスポンジに、北海道産かぼちゃのなめらかでコク深いムースを重ねている。かぼちゃムースの上にカラメルナパージュをのせ、ほんのりビターなアクセントを加えている。

シナモン香るかぼちゃのムース

なめらかカスタードのスイートポテト

価格: 560円
 石川県産「五郎島金時」のほっくりとした甘さに、なめらかでコク深いねっとり系のさつまいもをブレンド。中にはカスタードクリームを閉じ込め、冷やすとしっとり&ぷるんとした口当たりで、温めるとほくほく&とろけるような食感に変化する。

なめらかカスタードのスイートポテト