ファミマ、世界No.1パティシエ監修の第3弾「紅茶香るアップルフロマージュ」発売

ファミマ「紅茶香るアップルフロマージュ」

　ファミリーマートは「紅茶香るアップルフロマージュ」を10月21日に発売する。価格は200円。

　世界No.1に輝いたことのあるパティシエ・安食雄二シェフ監修商品の第3弾になるのが「紅茶香るアップルフロマージュ」。本商品は安食シェフの監修商品としては初となるホットスイーツで、中具は、食感を残したりんごのコンポートに、北海道産のクリームチーズをあわせることで、甘みの中にもコクと酸味がアクセントとなる味わいに仕立てている。生地には紅茶エキスパウダーを練り込むことで風味を感じられるようにし、ほのかに塩味を足すことで、りんごのコンポートの甘さをより感じられるように工夫されている。

「紅茶香るアップルフロマージュ」（200円）

安食雄二シェフのコメント

　りんごのコンポートとクリームチーズの相性は言うまでもありません！食感が残るように煮たりんごの酸味をクリームチーズの乳風味が包み込みます！アッサム種の紅茶の香りが最後に鼻に抜ける！是非本格パティスリーの味わいをお楽しみください。

安食雄二シェフ

ファミペイ会員限定の割引きクーポンを配信

配信日： 2025年10月21日
利用期間： 2025年10月21日～11月3日

　アプリ「ファミペイ」会員限定で、「紅茶香るアップルフロマージュ」が20円引きとなるファミペイクーポンを配信する。