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やよい軒、NABE FAIR第3弾は冬にうれしい「もつ鍋」と「火鍋」を発売。ガッツリ仕様の“から揚げ付き”メニューも
2025年12月25日 12:52
- 2026年1月8日 発売
定食レストラン「やよい軒」（プレナス）は、世界共通の“NABE FAIR”の第3弾メニューとして「もつ鍋定食」「麻辣火鍋定食」「痺辛・麻辣火鍋定食」を2026年1月8日に発売する。また、より満足感のある「から揚げ小鉢付」メニューも用意する。
“NABE FAIR”は、同時期にアメリカ合衆国、シンガポール、台湾、フィリピンの「やよい軒」でも鍋を使用したメニューを展開している。
「もつ鍋定食」
価格：
・「もつ鍋定食」（1090円）
・「【から揚げ小鉢付】もつ鍋定食」（1350円）
ぷりっとした食感が楽しめる“もつ”に、キャベツ、人参、玉ねぎ、もやしの1/2日分の野菜を合わせたメニュー。スープはにんにくが香る醤油ベースで、旨味と香ばしさが染み込む味わいに仕上げた。また、別添えの柚子胡椒で味変も楽しめる。
「麻辣火鍋定食」「痺辛・麻辣火鍋定食」
価格：
・「麻辣火鍋定食」（1190円）
・「【から揚げ小鉢付】麻辣火鍋定食」（1450円）
・「痺辛・麻辣火鍋定食」（1260円）
・「【から揚げ小鉢付】痺辛・麻辣火鍋定食」（1520円）
「麻辣火鍋定食」は野菜の旨味に花椒と唐辛子の痺れる辛さ、そして八角の深い香りを効かせ、本格的な味わいに仕上げた火鍋。スープ全体に素材本来の香りと奥行きが広がり、本場の雰囲気が楽しめる。「痺辛・麻辣火鍋定食」は、唐辛子をより強く効かせた一品。
