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やよい軒「～1/2日分の野菜が摂れる～牛焼きしゃぶ定食」発売。たれは“特製味噌だれ”と“ごまだれ/ぽん酢”
2026年2月25日 16:08
- 2026年3月3日 発売
定食レストラン「やよい軒」（プレナス）は、「～1/2日分の野菜が摂れる～牛焼きしゃぶ定食」「～1/2日分の野菜が摂れる～【お肉2倍】牛焼きしゃぶ定食」を3月3日に発売する。
牛焼きしゃぶに、1/2日分の野菜を合わせた定食メニュー。たれは“特製味噌だれ/辛子味噌”と“ごまだれ/ぽん酢”の2種類から選べる。お勧めしているのは、低温でじっくり熟成させた信州産米みそを使用した特製味噌だれ。りんごやにんにく、玉ねぎ、しょうがの旨みを重ね、隠し味にかつお節や鶏・豚ガラを加えることで、コクがありながらもすっきりとした後味に仕上げているとのこと。
やよい軒「～1/2日分の野菜が摂れる～牛焼きしゃぶ定食」
・「～1/2日分の野菜が摂れる～牛焼きしゃぶ定食（特製味噌だれ/辛子味噌）」（1250円）
・「～1/2日分の野菜が摂れる～牛焼きしゃぶ定食（ごまだれ/ぽん酢）」（1250円）
・「～1/2日分の野菜が摂れる～【お肉2倍】牛焼きしゃぶ定食（特製味噌だれ/辛子味噌）」（1950円）
・「～1/2日分の野菜が摂れる～【お肉2倍】牛焼きしゃぶ定食（ごまだれ/ぽん酢）」（1950円）
