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「すっきり暮らす盆ざる」を使ってみたら、小回りがきく便利アイテムだった! 蒸し料理/湯切り/洗いざるにも!

いろいろな用途で使える「すっきり暮らす盆ざる」

 今冬の食界隈のトレンドといえば「せいろ」。蒸すだけ簡単の“せいろ蒸しレシピ”がSNSを中心に溢れましたわよね。が、しかし、私ゆきぴゅーは購入に二の足を踏んでおりました…。というのも数年前、買ったばかりのせいろにカビを生やしてしまい、泣く泣く処分した経験があるからです。

 そんななか、最近手にした「すっきり暮らす盆ざる」という商品がフライパンで簡単に蒸し料理ができるうえ、いろいろな用途に使える便利アイテムだったのでご紹介します!

ビーワーススタイルの「すっきり暮らす盆ざる19・22cmセット 持ち上げフック付き」
サビに強くて丈夫な18-8ステンレスを使用。金属加工技術で知られる燕三条製

 この「すっきり暮らす盆ざる」は、脚付きの盆ざるです。ほぼ平らで取っ手のないシンプルな形状なので、そのまま食卓に出しても違和感ないのが大きなポイント。19cm、22cm、19・22cmのセット商品があって、それぞれ持ち上げ用のフック付きです。

「すっきり暮らす盆ざる」商品概要

型番・価格:
[19cm]LW-930007S 2750円(対応フライパン24cm以上)
[22cm]LW-930008S 3080円(対応フライパン26cm以上)
[19・22cmセット]LW-930009S 4510円
サイズ:
[19cm]約200×190×35mm(幅×奥行き×高さ)
[22cm]約230×220×40mm(幅×奥行き×高さ)
[持ち上げフック]約38×185×25mm(幅×奥行き×高さ)
材質: 本体 18-8ステンレス

高さ約1.5cmの脚付き
やけど防止にもなる持ち上げ用フック
左右側面に付いているリングは持ち手としても使える
リングは引っ掛け収納にも使えて便利

 使い方はいたって簡単で、フライパンに水を入れて盆ざるを置き、食材を乗せて蒸すだけ。22cmの盆ざるは、我が家で頻繁に使う28cmのウォックパンにジャストフィットでした。ということで、さっそく蒸し料理に挑戦! まずは冷蔵庫に入っている食材で定番の野菜蒸しです。

我が家の大小フライパンにそれぞれぴったり
ざるから水が溢れない程度の水をフライパンに入れる
野菜と一緒にソーセージも
フタをして10分ほどで蒸し上がりました~!
そのまま食卓に出せるのがいいところ

 続いてはポッサム。韓国でおなじみの茹で豚料理です。張り切ってサムジャンやキムチ、エゴマの葉を用意してみました。

白菜やモヤシを敷いた上に豚バラブロック肉をスライスして蒸す
完成~! 簡単だけど豪華に見えるのでおもてなし料理にもよさそう

 最後はおやつ。大好きな黒糖を使った黒糖蒸しパンを作ってみました。

昔懐かしい黒糖蒸しパンの材料
直径約7.5cmのカップが4つ並ぶ(盆ざるは22cm)
できあがり~! フタに水滴が落ちないように蒸し布で包む
持ち上げフックがあるので熱々でも安心

「すっきり暮らす盆ざる」は、思っていた以上に使えるアイテムだった!

出しっぱなしでも気にならないスタイリッシュさがお気に入り

 数日使用してみての感想は、思っていた以上に使い倒せるアイテムだということ。野菜を洗ったり、食材を置いたり、お湯を切ったりというシーンで、今まで使っていたボウル型のざるの出番が激減したほど。

 かさばらず取り扱いが楽なこの平たい形状、スペースが限られている我が家の狭いキッチンでは今後も大活躍の予感です!

洗いやすいので、お肉を蒸した時のギトギト感や匂い移りも気になりません

 そしてお手入れが簡単なのはやっぱりうれしい! ステンレス製なので洗剤を付けたスポンジで気軽に洗えて衛生的。食洗機(ウチにはないけど)にも対応していますよ。

“思っていた以上に使える”盆ざる。大小2つあると何かと便利なので、個人的にはセット商品がおすすめです!

この持ち上げフックが優秀
ミトンではフライパンとざるの隙間に入らず取り出しにくい
持ち上げフックなら安全かつ楽々です♪
野菜の湯切り、揚げ物の油切り・油抜き、麺の湯切りなど、蒸し料理以外でもいろいろ使えます