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ゼッテリア「たまてりフェア」は2月25日から。大葉を使った新感覚のバーガーをさっそく食べてみた!

2026年2月25日 発売
ゼッテリア「絶品ビーフバーガー」

 バーガー・ワン(2月16日に「ロッテリア」から社名変更)が展開する「ゼッテリア」は期間限定で2月25日から「たまてりフェア」を開始する。

「たまてりフェア」はロッテリア時代から毎年春が近づくこの時期に展開していた定番フェア。2月18日に開かれた発表会から、今年のメニュー4品を紹介しよう。

ゼッテリア「たまてりフェア」

販売期間: 2026年2月25日~3月中旬予定(なくなり次第終了)

ロッテリア時代から続く「たまてりフェア」はゼッテリアでも

大葉タルタルたまてりバーガー

価格: 580円

「大葉タルタルたまてりバーガー」(580円)

 パティはビーフ100%。店内で焼いたぷるぷる食感のたまごを合わせ、細かく刻んだ大葉をタルタルソースに加えた大葉タルタルソースや、ゼッテリア特製てりやきソース、シャキシャキ食感のレタス、マヨネーズなどとともに、小麦やバターの風味がふわっと香る、ふっくらなめらかな食感のバンズで挟んだバーガー。

大葉タルタルたまてりえびバーガー

価格: 580円

「大葉タルタルたまてりえびバーガー」(580円)

 プリプリサクサク食感のえびパティに、店内で焼いたぷるぷる食感のたまごを合わせ、特製てりやきソース、大葉タルタルソース、シャキシャキ食感のレタス、マヨネーズなどとともにふっくらなめらかな食感のバンズで挟んでいる。

たまてりバーガー

価格: 540円

「たまてりバーガー」(540円)

 ビーフ100%のジューシーなパティに、店内で焼いたたまごを合わせ、特製てりやきソース、レタスなどとともにふっくらなめらかな食感のバンズで挟んだバーガー。濃厚でコク深い味わいの特製てりやきソースとぷるぷる食感のたまごをシンプルに楽しめる。

チーズたまてりバーガー

価格: 590円

「チーズたまてりバーガー」(590円)

「たまてりバーガー」にチェダーチーズを合わせた商品。コク深くまろやかな味わいのチェダーチーズが、濃厚な味わいのてりやきソースと相性抜群。

 商品説明を担当したバーガー・ワン 営業企画部 企画室 室長の緒方高行氏によると、今回の“大葉タルタル”2種は、バーガーに和を取り入れたいと開発した新商品で、今までのたまてり商品にはなかった新感覚のバーガーという。

株式会社バーガー・ワン 営業企画部 企画室 室長 緒方高行氏

「タルタルソースに大葉?」と思いながら、「大葉タルタルたまてりバーガー」を試食したところ、思っていたほど大葉の主張はなく、どちらかというと甘めで、お子さまでも好きそうなバーガーだなと感じた。

大葉タルタルたまてりバーガーを試食

 大葉は細かく刻んでタルタルソースに加えているそうで、薄緑色が春の陽気を思わせる、爽やかな印象の見た目もよい。ぜひ期間限定のチャンスを逃さず食べてみて!

商品名は同じだが中身は進化しているゼッテリアの絶品バーガー2種

 ゼッテリアの看板商品でありブランド名の由来にもなっている絶品バーガーについても紹介しよう。

「絶品ビーフバーガー」と「絶品チーズバーガー」の2種類があり、商品名・コンセプトはロッテリアから継承しているが、パティやバンズ、ソースなどの食材はゼッテリア専用に開発をしている。つまり商品名は同じでも中身は違うのだ。

 緒方企画室長によると「絶品ビーフバーガー」は一見オーソドックスでクラシックな見た目だがゼッテリアのこだわりがつまっており「老若男女幅広い世代に支持されているバーガー」だという。

 一方「絶品チーズバーガー」は、絶品ビーフバーガーと同様ビーフ100%のパティを使用。チーズ好きにも納得してもらえるよう、とことんチーズにこだわっている。使っているコルビージャックチーズはマイルドでコク深い味わいが特徴だ。

絶品ビーフバーガー。ふんわりもっちり食感の絶品バンズとビーフ100%のジューシーで肉厚な絶品パティ
絶品チーズバーガー。アメリカから直輸入したコルビージャックチーズ。隠し味にブルーチーズソースを使用している