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イギリス定番「Greggs」のソーセージロールを食べてみた。動物性食品不使用のヴィーガンロールも

編集部：高嶋エリサ

2026年2月28日 07:00

2026年2月27日時点

Greggs「Sausage Roll/Vegan Roll」

　イギリス料理といえばフィッシュアンドチップス、というイメージを持つ方も多いかもしれませんが、今回はより手軽な軽食として親しまれている「ソーセージロール」をご紹介します。

　ソーセージロールは、生地の中にポークフィリングが詰められているイギリス定番のペストリーで、スーパーのベーカリーコーナーにもほぼ必ず並んでいます。今回は、イギリス全土に展開するベーカリーチェーン「Greggs」で、通常のソーセージロールとヴィーガン向けの2商品を購入してみました。

「Greggs」は、セイボリーやピザ、サンドイッチ、ドーナツなどを販売するイギリスのチェーン店で、カフェとファストフード、ベーカリーを組み合わせたような形態です。目にしない日はないほどの店舗数があり、日本のコンビニのように身近な存在だといえます。

Greggsのソーセージロール

Sausage Roll

Greggs「Sausage Roll」

　1つ目のソーセージロールは定番のポークフィリングで、サクサクのパイ生地の中に、シンプルに味付けされた豚肉のソーセージが詰まっています。各店舗で焼き上げられており、ほどよい肉感の中味と軽い食感のパイ生地で飽きがこない味わいです。

　店舗により価格は異なりますが、今回購入した店舗では1.35ポンド、日本円では約285円でした（2月26日時点、1ポンド210.83円で計算）。物価の高いイギリスですが、ファストフードと比べても手ごろな価格設定となっています。

Vegan Roll

Greggs「Vegan Roll」

　2つ目の「Vegan Roll」は、動物性食品を一切使用していません。通常商品と比べてしっかりとスパイスがきいており、食感は異なりますが春巻きの具を想像させる味わいです。肉の代替とは思えない満足感で、この味を求めて購入したくなります。周りの生地は、通常商品と同様96層に重ねられているとのことですが、より軽いサクふわ食感に仕上がっています。

　フィリングは、代替肉の製造で知られるQuorn社との共同開発で、たんぱく質と食物繊維を豊富に含む「Mycoprotein」という代替肉を使用しているそうです。ヴィーガンに限らず、宗教上の都合などで豚肉が食べられなくても、安心して楽しめる設計となっています。

　価格は「Sausage Roll」と同様1.35ポンド、日本円では約285円（2月26日時点、1ポンド210.83円で計算）。購入時は、動物性食品と混ざらないよう、色違いの袋で提供されました。