森永乳業、加熱調理が不要な「クラフト かける生チーズ」2種を発売

森永乳業「クラフト かける生チーズ」（左）「クラフト かける生チーズ モッツァレラブレンド」（右）

　森永乳業は「クラフト かける生チーズ」と「クラフト かける生チーズ モッツァレラブレンド」を4月1日に発売する。いずれも内容量は100g。

　加熱調理が不要な生食タイプで、手間なく使うことができる。そのまま食べられるほか、余熱でとろけるため温かい料理のトッピングとしても楽しめる。

「クラフト かける生チーズ」は、牧草で育った牛の生乳を原料にした「グラスフェッドチーズ」をチーズ分中100％使い、チーズならではのコクをしっかりと感じられる。そのままおつまみとして楽しめるほか、ハンバーグといった肉料理とも相性がよいという。

「クラフト かける生チーズ モッツァレラブレンド」はモッツァレラチーズをチーズ分中20％ブレンドし、まろやかでクセのない味わいが特徴。サラダへのトッピングのほか、トマトパスタなど酸味のある料理へのトッピンもがおすすめとしている。

開発者おすすめの食べ方。加熱調理せずにそのまま、または余熱でとかして幅広いメニューに使える

商品概要