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かっぱ寿司、世界的パティシエ“駒居崇宏シェフ”監修のスイーツ「プレミアムいちごカスタードプリンパフェ」など発売

2026年4月30日~6月24日 販売
かっぱ寿司「ごちCAFE」×「ベルイデパティスリー!」のコラボスイーツ

 かっぱ寿司(カッパ・クリエイト)は、イーツブランド「ごちCAFE」から、駒居崇宏シェフが手掛けるスイーツブランド「Belle idée pÂtisserie!(ベルイデパティスリー!)」とのコラボスイーツを4月30日から6月24日の期間限定で販売する。

 カスタードアイスとプレミアムプリンを重ねた「Supervised by Takahiro KOMAI from Belle id é e pÂtisserie! プレミアムいちごカスタードプリンパフェ」と、パッションソースといちごのパンナコッタを合わせた「Supervised by Takahiro KOMAI from Belle id é e pÂtisserie! いちごとパッションフルーツのパンナコッタ」の2種が新登場。

 そのほか、くちどけをよりなめらかにした定番商品「プレミアムクリームケーキ」やテイクアウト商品も用意している。

Supervised by Takahiro KOMAI from Belle id é e pÂtisserie! プレミアムいちごカスタードプリンパフェ

価格: 490円

プレミアムいちごカスタードプリンパフェ

 駒居シェフ監修のカスタードアイス(バニラビーンズ入り)と店内仕込みのプレミアムプリンを重ね、カラメルソース、パッションソース、ストロベリーソースで仕上げた。いちごとグラノーラの食感が楽しめる。

Supervised by Takahiro KOMAI from Belle id é e pÂtisserie! いちごとパッションフルーツのパンナコッタ

価格: 360円

いちごとパッションフルーツのパンナコッタ

 駒居シェフ監修のパッションソースといちごのパンナコッタを重ねた、甘酸っぱさが心地よい一品。

Supervised by Takahiro KOMAI from Belle id é e pÂtisserie! プレミアムクリームケーキ

価格: 190円~

プレミアムクリームケーキ

 クリームのくちどけがよりなめらかになった定番スイーツ。

 そのほか、お持ち帰り用として「Supervised by Takahiro KOMAI from Belle id é e pÂtisserie! いちごとパッションフルーツのパンナコッタ」(430円)と、プレミアムプリン3個とパンナコッタ3個をセットにした「プレミアムスイーツBOX」(2450円)も展開する。

いちごとパッションフルーツのパンナコッタ
プレミアムスイーツBOX

 駒居シェフは、クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー(世界パティシエ選手権)で日本代表団長として金賞を受賞したパティシエ。「ベルイデパティスリー!」はフランス語で「美しきアイデア」を意味するスイーツブランドだという。

駒居崇宏シェフ