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かっぱ寿司「日本橋榮太樓」監修の和スイーツ発売。心地よい食感の寒天とコク深い黒みつの上品な味わい

2026年3月19日~4月22日 販売
かっぱ寿司×日本橋榮太樓「ごち CAFE」和スイーツ

 かっぱ寿司(カッパ・クリエイト)は「ごち CAFE」から、和菓子の老舗「日本橋榮太樓」監修の「フルーツみつ豆」「クリームあんみつ仕立ての和パフェ」を、3月19日~4月22日の期間限定で販売する。

 春限定のスイーツ2種には、江戸時代創業の和菓子の老舗銘店「日本橋榮太樓」の秘伝の配合で仕上げた、歯ごたえのある寒天と黒みつを使用している。寒天の心地よい食感、黒みつの香りとコクが合わさり、素材を活かした上品な和の味わいが楽しめる。

かっぱ寿司「日本橋榮太樓」監修スイーツ

販売期間: 2026年3月19日~4月22日
販売店舗: かっぱ寿司全店(一部改装店舗を除く)
※価格は店舗により異なる

日本橋榮太樓 監修 フルーツみつ豆

価格: 430円~
 榮太樓の寒天とみつ豆に、かっぱ寿司オリジナルのホイップクリーム、白桃、黄桃、パイン、みかん、沖縄県産黒糖を使用したコク深い黒みつを合わせた。黒みつの奥深い甘みが素材の味わいを引き立てている。

「日本橋榮太樓 監修 フルーツみつ豆」(430円~)

日本橋榮太樓 監修 クリームあんみつ仕立ての和パフェ

価格: 540円~
 榮太樓の寒天と北海道産あずきをベースにあんみつをイメージして仕立てた、かっぱ寿司限定の和パフェ。黒みつの豊かな香りが重なり、層ごとに異なる食感が楽しめる。

「日本橋榮太樓 監修 クリームあんみつ仕立ての和パフェ」(540円~)