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やよい軒、麻婆豆腐と麻婆茄子が一度に楽しめる「~四川風~麻婆茄子豆腐定食」を発売

2026年4月21日 発売
やよい軒の「~四川風~麻婆茄子豆腐定食」

 定食レストラン「やよい軒」(プレナス)は、麻婆豆腐と麻婆茄子を1つにした「~四川風~麻婆茄子豆腐定食」を4月21日に発売する。価格は1140円から。

 なめらかな豆腐に旨みたっぷりの麻婆あんを絡めた“麻婆豆腐”と、ジューシーな茄子にコク深い味わいの“麻婆茄子”を一度に楽しめる。豆板醤(トウバンジャン)や香辣醤(シャンラージャン)のピリッとした辛みと豊かな香りに、特製赤味噌のコクと旨みを重ね、奥行きのある味わいとなっている。

 また、より刺激的な辛さの「~四川風~辛旨・麻婆茄子豆腐定食」、から揚げ小鉢付きの「【から揚げ小鉢付】~四川風~麻婆茄子豆腐定食」「【から揚げ小鉢付】~四川風~辛旨・麻婆茄子豆腐定食」もラインアップする。

やよい軒の「~四川風~麻婆茄子豆腐定食」商品概要

・「~四川風~麻婆茄子豆腐定食」1140円
・「【から揚げ小鉢付】~四川風~麻婆茄子豆腐定食」1400円
・「~四川風~辛旨・麻婆茄子豆腐定食」1210円
・「【から揚げ小鉢付】~四川風~辛旨・麻婆茄子豆腐定食」1470円

~四川風~麻婆茄子豆腐定食
【から揚げ小鉢付】~四川風~麻婆茄子豆腐定食
~四川風~辛旨・麻婆茄子豆腐定食
【から揚げ小鉢付】~四川風~辛旨・麻婆茄子豆腐定食
2つの麻婆を1つに「~四川風~麻婆茄子豆腐定食」