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くら寿司、熟成 桜鯛/ゆず漬け桜鯛/純いくらが楽しめる「桜鯛といくら」フェアを実施
2026年4月14日 16:49
- 2026年4月17日 開始
くら寿司は「桜鯛といくら」フェアを4月17日に開始する。
桜鯛は産卵に備えて身に栄養を蓄えるため脂乗りがよく、この時期にしか食べられない旬の味覚。桜鯛を熟成させることで旨みを引き出し、上質な脂と程よい弾力が楽しめる「熟成 桜鯛（一貫）」、醤油ベースのタレに漬け、柚子皮をトッピングした「熟成 ゆず漬け桜鯛（一貫）」をラインアップする。
また、水揚げ場に近い加工場で素早く加工した鮮度抜群のイクラを使用した「海水仕込み 純いくら（一貫）」、適度な弾力があり噛むほどに甘みが広がる「アイスランド貝（長寿貝）」も提供する。
くら寿司「桜鯛といくら」フェア
販売期間： 販売中～26日（「宇和島店」での取り扱いなし）
・熟成 桜鯛（一貫） 140円
・熟成 ゆず漬け桜鯛（一貫） 160円
販売期間： 4月17日～26日
・海水仕込み 純いくら（一貫） 330円
・アイスランド貝（長寿貝） 115円
販売期間： 4月17日～30日（持ち帰り不可）
・ナッコプセ 300円
・北海道いももちーず 280円
