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ほっかほっか亭、50周年記念弁当「チキンかつナポリタン弁当」などを発売。1年間でさまざまな施策を展開
2026年5月22日 00:00
- 2026年6月6日 発売
ほっかほっか亭は6月6日で創業50年を迎えることから、50周年記念弁当「チキンかつナポリタン弁当」「＼店仕込み／ソースチキンかつ丼 チキンかつ」を6月6日に発売する。また、新ビジョン「つぎは、何つくろう。Cook !dea（クックアイデア）」を掲げ、さまざまな施策を展開していく。
「チキンかつナポリタン弁当」は、ソースチキンかつ丼（ミニ）とこだわりのナポリタンが入った、ごはんと麺をどちらも欲張りに楽しめる弁当。価格は590円。「チキンかつ」は、店内で鶏肉に一枚一枚衣を手付けし、カラッと揚げ、ライスの上にシャキシャキのキャベツ、サクサクのチキンかつ、甘辛いソースを合わせた。また、「ナポリタン」は、完熟トマトのコクと甘みを感じるソースで絡めた、飽きのこない味わいのナポリタンで、誰もが楽しめる味わいとなっている。
「＼店仕込み／ソースチキンかつ丼 チキンかつ」は、チキンかつ2枚で500円、3枚で600円とし、ボリュームのあるチキンかつを手軽に楽しめる。
同社では発表会を開催し、ほっかほっか亭総本部 企画本部 マーケティング部 広報PR 永岑しおり氏がこれまでの歩みや今後の展開について説明した。
ほっかほっか亭は、1976年埼玉県草加市に1号店を出店。昔は「お弁当は冷たいもの」というのが当たり前だったが、創業者が「温かいお弁当があったらおいしいのでは」という発想から生まれ、“温かいお弁当”の文化が作られていったことを永岑氏は紹介。また、「のり弁」を発売したのもほっかほっか亭が始まりと言われており、誰もが作れ、栄養もあり人気の具材である「白身魚のフライ」をのせることをパートのお母さんたちが考えたといい、今ではさまざまなカスタマイズのり弁が登場しているという。
また、特に力を入れているのが白米のおいしさ。精米したての方がおいしいと言われていることから、玄米で仕入れ自社の精米工場で精米を行なっている。そして精米から7日以内に店舗へ配達。また、弁当の消費期限は2時間としており、「手づくり、作りたて」にこだわっているという。売上はコロナ禍で団体注文が減ったことで一時的に下がったが、2022年から復調し、2025年には167億円を達成した。
2025年は大阪・関西万博に出店。「未来のお弁当」としてお弁当を片手で食べられるようにした「ワンハンドBENTO」を開発し、会期中22万食を販売したほど人気を博した。閉幕後もイベントの出店や、2026年4月にはあべのハルカス近鉄本店に新業態「ワンハンドBENTO by ほっかほっか亭」をオープンし、さらに5月限定でJR新大阪駅構内でも販売している。永岑氏は「次の50年を目指して、新たな挑戦をしていきたい」と語った。
会場では「チキンかつナポリタン弁当」と「ワンハンドBENTO」が試食で提供された。「チキンかつナポリタン弁当」は、より若い世代や女性を取り込むために「麺」メニューに挑戦したという。
食べてみるとナポリタンはしっかりケチャップ感がありながら、トマトの酸味も感じる爽やかな味わい。チキンかつは厚みもあり、ボリューミー。そしてこだわりのごはんも一緒に味わえ、非常に満足感があった。
「ワンハンドBENTO」は、「チキン南蛮 梅入り」が提供された。十六穀米に玉子焼きが挟んであり、上には弁当の具であるチキン南蛮がのっている。「弁当として食べてもらいたいので、ぜひ上のチキン南蛮と一緒に」ということで、食べてみるとチキンのジューシーさと十六穀米の相性がよく、食べ応えがありながら一気に食べられる。
また、SNSでも話題になったほっかほっか亭の「ロゴフォントの作者探し」プロジェクトでは、作者が見つかりオリジナルフォント「ほっかフォント」が完成した。今後、さまざまな場面で使用していくという。
さらにお得なクーポンやオリジナルグッズと交換できる、公式アプリ「ほっかアプリ」のキャンペーンを6月1日～30日に実施する予定。「麺メニューの展開に力を入れるなど、若い人たちに裾野を広げていきたい。1年を通じて、周年キャンペーンなどを盛り上げていく」と永岑氏は語った。
