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ブロンコビリー、食べ放題「夏のブロンコビュッフェ」開始。新メニュー「サラダパスタ」「中華春雨」など4品を追加

2026年6月26日~9月3日 提供
ブロンコビリー「夏のブロンコビュッフェ」

 ステーキハウス ブロンコビリーは、食べ放題の「夏のブロンコビュッフェ」を6月26日から9月3日まで提供する。彩り豊かなグルメサラダなど新メニュー4品が登場する。

「夏のブロンコビュッフェ」新メニュー4品

まろやかスパイシーテクスメクス風サラダパスタ

まろやかスパイシーテクスメクス風サラダパスタ

 チリパウダーを使い、野菜と豚肉の旨みがつまったコクのあるソースを絡めたテクスメクス風のパスタ。テクスメクスは、アメリカのテキサス州とメキシコの食文化が融合した料理を指す。

美ら海もずくとニラのスタミナ中華春雨

美ら海もずくとニラのスタミナ中華春雨

 沖縄県産「美ら海もずく」を使い、ごま油と隠し味の四川豆板醤をきかせた中華風の春雨。もずくの食感も楽しめる。

シャキシャキレタスのシーザー白和え

シャキシャキレタスのシーザー白和え

 旬のレタスに、ブロンコビリーオリジナルのシーザードレッシングを合わせたマイルドな味わいの白和え。

グァバ&パッションフルーツのトロピカルゼリー

グァバ&パッションフルーツのトロピカルゼリー

 グァバのまろやかな甘みとパッションフルーツの甘酸っぱく芳醇な香りで、南国気分を味わえる。

「夏のブロンコビュッフェ」が楽しめるランチメニュー

・「ランチブロンコビュッフェ」(ランチメニューに+638円)
・「単品ランチブロンコビュッフェ」(1188円)
※単品ランチブロンコビュッフェはランチタイム限定

ランチブロンコビュッフェ

 ランチメニューには、メイン料理、魚沼産コシヒカリ100%の大かまどごはん(またはこだわりのパン)、たまごスープが付く。食べ放題のブロンコビュッフェが付くおトクなセットも用意する。

「夏のブロンコビュッフェ」が楽しめるグランドメニュー

・「魚沼産コシヒカリセット」(単品メニューに+946円)
・「サラダビュッフェセット」(単品メニューに+858円)
※サラダビュッフェセットは、たまごスープと食べ放題ブロンコビュッフェが付く

魚沼産コシヒカリセット
サラダビュッフェセット

 単品のメインメニューに、食べ放題の「ブロンコビュッフェ」を付けられる。「魚沼産コシヒカリセット」は、大かまどで炊いた魚沼産コシヒカリ100%のごはんとたまごスープ、ブロンコビュッフェが付く。

ステーキハウス ブロンコビリー外観