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出汁しゃぶ おばんざい おかか、10周年企画第2弾で10種の厳選素材の旨み豊かな「プレミアム出汁」限定提供
2026年8月14日 09:00
- 2026年8月4日 提供開始
出汁しゃぶ おばんざい おかか（Brand Bank Company）は、今年ブランド誕生10周年を迎えたことを記念した「おかか10周年企画」の第2弾として、10種類の素材の旨みを重ね合わせた特別な「10周年プレミアム出汁」を期間限定で提供している。
昆布・しいたけ・あじ・いわし・さばや2年物の厚削りのかつお節や羅臼昆布など10種類の厳選した素材が織りなす奥行きのある味わいの出汁に、仕上げにお店で削る極薄かつお節を追い鰹で加え、深い香りと濃厚な旨みを整える。
10周年企画第1弾で提供中の「二色出汁しゃぶ」の選べるお出汁にも「10周年プレミアム出汁」が登場している。
出汁しゃぶ おばんざい おかか「10周年プレミアム出汁」
鹿児島県産 黒豚（バラ・ロース）
価格： 一人前3300円
内容： 10周年プレミアム出汁・黒豚一人前100g・本日の新鮮野菜盛り
※注文は2人前から
※削り立てのかつお節食べ放題
黒毛和牛（肩ロース）
価格： 一人前4620円
内容： 10周年プレミアム出汁・黒毛和牛一人前100g・本日の新鮮野菜盛り
※注文は2人前から
※削り立てのかつお節食べ放題
出汁しゃぶの追加
・「黒豚盛り合わせ 100g」（1540円）
・「黒毛和牛盛り合わせ 100g」（2750円）
・「野菜盛り合わせ」（1650円）
出汁しゃぶの〆
・「〆のうどん」（660円）
・「〆のそば」（660円）
・「〆の雑炊」（660円）
追い鰹で完成する 夏を味わう二色出汁しゃぶ
価格： 一人前3630円
販売期間： 2026年7月7日～9月7日（予定）
内容： 選べるお出汁二種・鹿児島県産 黒豚・朝採れ野菜
選べるお出汁二種： 10周年プレミアム出汁/麻辣出汁/青唐醤＆無農薬レモン出汁/黒醤油の削り節すき焼き出汁/黄金生姜とかぼすの香味出汁
※注文は2人前から
※削り立てのかつお節食べ放題
また、“野菜を思いきり楽しみたい"という声に応え、新宿店オープン当初に好評だった「季節のお野菜おかわり自由」が新宿店・期間限定で復活する。レタス、長ネギ、水菜、大根、きのこ類など豊富に用意した彩り豊かな旬の野菜を、自慢の「出汁しゃぶ」とともに堪能できる。
