木曽路、60周年記念第3弾で国産牛ロース肉と和牛霜降肉を盛り合わせた「紅白しゃぶしゃぶ」発売

木曽路の開業60周年記念企画第3弾「紅白しゃぶしゃぶ」

　しゃぶしゃぶ・日本料理 木曽路は、開業60周年記念企画第3弾として、「紅白しゃぶしゃぶ」を2026年10月1日に期間限定で発売する。

　木曽路では、元料理長のバイヤーが、全国各地の牛肉から肉質や肉の張り、サシの入り方、色つやまで確認し、独自の基準を満たした上質な肉を厳選して仕入れ、肉本来のおいしさを味わってもらえるよう、各店舗でていねいにスライスしている。

　そんな木曽路の第1弾「ごちそうしゃぶしゃぶ3900円（サンキュー）コース」、第2弾「キソジナイト」に続く開業60周年記念企画第3弾として、「紅白しゃぶしゃぶ」を販売する。

　旨みのある赤身と脂のバランスが程よい「国産牛ロース肉」と、きめ細かなサシによる脂の甘みとやわらかな食感を楽しめる「和牛霜降肉」を“赤”と“白”に見立てて相い盛りにした。それぞれ異なる特徴を持つ2種類の肉を、食べ比べながら一度に味わえる。

木曽路「紅白しゃぶしゃぶ」

販売期間： 2026年10月1日～11月15日
販売店舗： 全国119店舗
価格： 5940円
内容： 先付、しゃぶしゃぶ（国産牛ロース肉・和牛霜降肉/野菜盛）、きしめん・餅、御飯、香の物、デザート

「紅白しゃぶしゃぶ」（5940円）