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セブン-イレブン「北海道フェア」で甘濃タレのいかめし/かぼちゃとナッツのスイーツサラダなど北海道グルメ12品を発売！

いかめしとスイーツサラダをひと足先に味わってみた

編集部：今井あかね

2026年9月17日 13:52

2026年9月29日から順次発売

セブン-イレブン「北海道フェア」で展開する一部商品

　セブン-イレブン・ジャパンは、北海道産食材を使ったグルメやご当地グルメをそろえた「北海道フェア」を、9月29日から実施する。北海道内の店舗限定商品を含む北海道グルメ全12品を、約4週間にわたり全国へ展開する。

　北海道をテーマにしたフェアは2年ぶりで、セブン-イレブンとしては今回で6回目。品揃えは「人気店の監修商品」「北海道産食材」「ご当地メニュー」の3つのアプローチで構成する。発表会でおすすめ商品をひと足先に試食してきたので、感想とあわせて紹介する。

第1弾で展開する「いかめしおむすび」など

第2弾で展開する「北海道産かぼちゃとナッツのスイーツサラダ」など

［第1弾］いかめしおむすびや札幌すみれ監修の塩ラーメンなど5品

発売日： 2026年9月29日
価格：
・「阿部商店監修いかめしおむすび」（228円）
・「ぶたはげ監修炭火焼き豚丼」（698円）
・「お店で揚げた北海道産コーンのマカロニグラパン」（176円）
・「札幌すみれ監修濃厚しおラーメン」（580円）
・「冷たいまま食べるタレザンギ」（298円）
※いずれも税別
※「冷たいまま食べるタレザンギ」の販売エリアは沖縄県を除く全国
※おいもラテ（212円・税別）も同日に発売予定

「阿部商店監修いかめしおむすび」（228円）

「ぶたはげ監修炭火焼き豚丼」（698円）

「お店で揚げた北海道産コーンのマカロニグラパン」（176円）

「札幌すみれ監修濃厚しおラーメン」（580円）

「冷たいまま食べるタレザンギ」（298円）

「阿部商店監修いかめしおむすび」は、1941年の誕生以来、北海道・森町の駅弁として親しまれ、駅弁大会でも人気の「いかめし」を手がける「阿部商店」が監修した一品。柔らかな食感と上品な甘みのいかを選び、ゴロゴロと詰め込んだ。醤油や砂糖などを使った甘辛く濃厚なタレでじっくり煮込み、いかの旨みともちもちのごはんを合わせている。

　実際に食べてみると、いかは驚くほど柔らかく噛むほどに甘みが広がる。ぎっしり詰まったいかがうれしい。ご飯にまでタレの旨みが染み込んでいて、駅弁のいかめしをおむすびで手軽に味わえる満足感があった。

　帯広市の人気店「ぶたはげ」監修の豚丼は、醤油やザラメを合わせた甘辛い特製ダレと、炭火で香ばしく焼いた脂ののったロース肉を組み合わせた。

　札幌市の人気店「すみれ」監修の「濃厚しおラーメン」は、にんにくとラードで炒めた香ばしい香味に鶏・豚のガラスープを合わせ、すっきりしながらもパンチのある一杯。すみれ監修商品としては味噌が定番だったが、チルドのレンジ麺で塩味を出すのは今回が初めてだという。麺はセブン-イレブンの工場で国産小麦を主体に製麺し、温度管理した熟成庫でじっくり寝かせることで、スープ絡みのよいプリッとした食感に仕上げている。

［第2弾］Suage監修のスープカレーや札幌ブラック醤油ラーメンなど7品

発売日： 2026年10月6日
価格：
・「室蘭風やきとりおむすび」（198円）
・「しゃけバターおむすび北海道産秋鮭使用」（178円）
・「お店で揚げた北海道産小豆使用あんドーナツ」（158円）
・「Suage監修チキンと野菜のスープカレー」（648円）
・「いそのかづお監修札幌ブラック醤油ラーメン」（598円）
・「北海道産かぼちゃとナッツのスイーツサラダ」（298円）
・「サッポロビール園監修ラーメンサラダ」（398円）
※いずれも税別
※「北海道産かぼちゃとナッツのスイーツサラダ」「サッポロビール園監修ラーメンサラダ」の販売エリアは沖縄県を除く全国

「北海道産かぼちゃとナッツのスイーツサラダ」（298円）

「室蘭風やきとりおむすび」（198円）

「しゃけバターおむすび北海道産秋鮭使用」（178円）

「お店で揚げた北海道産小豆使用あんドーナツ」（158円）

「Suage監修チキンと野菜のスープカレー」（648円）

「いそのかづお監修札幌ブラック醤油ラーメン」（598円）

「サッポロビール園監修ラーメンサラダ」（398円）

「北海道産かぼちゃとナッツのスイーツサラダ」は、秋の味覚である北海道産かぼちゃを厳選して使った一品。ホクホク食感のものと、甘みがありなめらかな食感のもの2種類のかぼちゃを使い、ホイップとクリームチーズを合わせてコクとやさしい味わいに仕立てた。トッピングのナッツが食感のアクセントになっている。

試食提供された「北海道産かぼちゃとナッツのスイーツサラダ」など

　食べてみると、2種のかぼちゃの食感の違いが楽しく、クリームチーズのコクとホイップの甘さでスイーツのような満足感がある。ナッツの香ばしさと歯ごたえがよいアクセントで、デザート感覚で楽しめた。かぼちゃを潰しすぎず、ゴロゴロと大きめのものが入っているので素材の味・食感を一層楽しめる。

　札幌市の人気店「Suage」監修のスープカレーは、鶏や野菜の旨みとスパイスがきいたスープに、香ばしく焼いた鶏肉や素揚げしたじゃがいも・人参などを合わせた。「いそのかづお監修札幌ブラック醤油ラーメン」は、すすきのの名店・いそのかづおが監修した一杯。炒めた玉ねぎと醤油に鶏・豚のガラスープを合わせた真っ黒なスープが、見た目とは裏腹に甘みのある味わいだという。

「身近なセブン-イレブンで北海道の食体験を」と語る開発担当の高貝氏

株式会社セブン‐イレブン・ジャパン商品本部チーフマーチャンダイザーの高貝氏

　発表会に登壇した商品本部チーフマーチャンダイザーの高貝氏は、「食といえばパフォーマンスの高い北海道の味を、全国の皆さんに身近にお届けしたい」とフェアの狙いを説明。物価高や時短ニーズが高まるなかでも「北海道に行かなくても、いつものセブン-イレブンで旅行気分の食体験を楽しめる」という価値を提案したいと語った。