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白木屋/笑笑、グランドメニューリニューアル。1本の串に10個刺したつくねやさまざまな揚げ物など幅広い新メニューを発売

2026年10月29日 発売
白木屋/笑笑 グランドメニューリニューアル

 モンテローザは、「白木屋」「笑笑」のグランドメニューをリニューアルし、新メニューを発売した。

 今回のリニューアルでは、定番の居酒屋メニューに加え、シェアして楽しめる料理からしっかり食事として楽しめるメニューまで、新たな味わいや組み合わせを楽しめる新メニューを幅広くラインアップした。リニューアルは10月29日~11月4日に実施し、店舗ごとに変更日が異なる。

定番の居酒屋メニューも充実

 人気の「もつ鍋」が、出汁の旨みと醤油の香りで飽きのこない“王道醤油”と、豚骨のコクに味噌の旨みを加えた濃厚でまろやかな“豚骨味噌”の2種類から選べるようになった。

リニューアルした「もつ鍋」

 プデチゲならではの食べ応えのある具材と旨辛いスープを、ワイワイみんなで囲んで楽しめる「プデチゲ鍋」も、装いを新たにリニューアルした。

リニューアルした「プデチゲ鍋」

 また、大きめの“つくね”を注文に応じて最大10個、一本の長い串に刺して提供する「GOGOつくね」が限定メニューとして新たに登場する。

限定新メニュー「GOGOつくね」

“豆富”に“まぐろたたき”と“キムチ”といった定番素材を組み合わせた「まぐろたたきとキムチのよだれ豆富」や、外は香ばしく、中はやわらかくフワフワの“揚げ豆富”に食欲そそる“油淋だれ”を合わせた「揚げ豆富の油淋だれ」など新しい味わいを楽しむ新メニューも登場する。

まぐろたたきとキムチのよだれ豆富
揚げ豆富の油淋だれ

 袋に入った揚げ鶏皮にレッド・コンソメ・のり塩の3種から選べるフレーバーを加え、シャカシャカして楽しめる「シャカシャカとりかわ」や「スパイス鶏ハラミ串」「ザクザクチキン棒」「牛レバカツ」など、食感や味わいがそれぞれ異なる揚げ物も新たにラインアップし、みんなで楽しめる。

シャカシャカとりかわ
スパイス鶏ハラミ串
ザクザクチキン棒
牛レバカツ

 ソースまたは醤油から味を選べる「目玉焼きチャーハン」に、追加料金を支払えばレッド・コンソメ・のり塩の3種のフレーバーから選べる「ポテトフライ」など、ただ料理を選ぶだけでなく、自分好みの味付けを選べるメニューも充実している。

目玉焼きチャーハン