名店レシピの4品(上段左から「鮨 大地 監修 はまちの塩炙り 江戸前赤味噌のせ」「鮨 大地 監修 真鯛の香る胡麻醤油のせ」、下段左から「鮨処 つく田 監修 いかの天ばら塩にぎり」「鮨処 つく田 監修 貝とうに出汁醤油仕立て」)

名店レシピの4品(上段左から「鮨 大地 監修 はまちの塩炙り 江戸前赤味噌のせ」「鮨 大地 監修 真鯛の香る胡麻醤油のせ」、下段左から「鮨処 つく田 監修 いかの天ばら塩にぎり」「鮨処 つく田 監修 貝とうに出汁醤油仕立て」)