「百貨店を利用するお客さまに価格以上の満足感を与えるためには、どういうクオリティの商品をどのような状態で出したらいいか、商品開発をはじめスタッフ研修に苦心した」と株式会社松屋フーズ 事業推進部 中食・外販企画グループ 松屋PREMIUM店長 佐々木玄氏
