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車多酒造、次世代の天狗舞「百万石乃白 初吟 純米大吟醸」発売
2021年4月8日 20:51
車多酒造（石川県白山市）は、入社3年以内の若手蔵人5名が作った新商品「百万石乃白 初吟 純米大吟醸」をクラウドファンディングサイトのMakuakeで発売した。
同商品は、能登杜氏四天王の一人とされる中三郎氏監修の下、石川県が11年の歳月をかけて開発した地元産酒米の新品種「百万石乃白」を使用し、若手蔵人が作った日本酒。同社の主力ブランド「天狗舞」の次世代を担う商品を目指して開発された。
Makuakeでは、4月29日まで、既存商品の「山廃仕込純米原酒」とのセット（各720ml）で5000円（送料込）で販売される。
