朝日酒造、「久保田 こうじあまざけ」予約販売スタート

久保田 こうじあまざけ

　朝日酒造は4月15日、「久保田」の米麹と酒米で造った同ブランド初の甘酒「久保田 こうじあまざけ」の予約販売を開始した。

　同商品では、久保田で使われている種麹と、新潟県産の「五百万石」を65％精米した米を使用。甘酒が苦手な人にも飲みやすいように、蒸米を加えることで自然な甘さを引き出したという。同社では、日本酒が飲めない人にも久保田の味わいを体験してもらいたい、としている。

　内容量は530gで、価格は864円。4月27日の初回出荷に先立ち、同社のオンラインショップで23日まで予約を受け付ける。予定数量に達した時点で受付は終了となる。