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「成城石井 ペルー産最高等級アラビカ豆100％ オーガニックアイスコーヒー無糖」発売
2021年6月11日 09:00
- 2021年6月12日 発売
成城石井は、「成城石井 ペルー産最高等級アラビカ豆100％ オーガニックアイスコーヒー無糖」を、店舗とオンラインショップで6月12日に発売する。1000mlで、価格は431円。
「ワンランク上のアイスコーヒー」をコンセプトに素材から焙煎・抽出方法にまでこだわった無糖のオリジナルアイスコーヒー。
地球上でコーヒー栽培に適した気候条件がそろう「コーヒーベルト」と呼ばれる地域に位置する南米ペルーは良質なコーヒー産地で、その北部に位置する、有機JAS認証を持った生産者組合・センフロカフェ農協のアラビカ種から、産地標高1400～1800mの最高等級の豆だけを使用した。
焙煎は4種類の焙煎度合いから選定し、抽出には織布をフィルターにした「ネルドリップ」を利用することで、風味豊かで口当たりがよく、雑味の少ないクリアな味わいを実現したという。
同商品のバイヤーのオススメは、「成城石井自家製 プレミアムチーズケーキ」と合わせると、チーズとコーヒーのコクを楽しめるとのこと。
