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グリル満天星 丸ビル店、ハリー・ポッターのオリジナルメニューを期間限定で提供
2021年11月11日 15:40
- 2021年11月11日~12月25日 期間限定
グリル満天星 丸ビル店(東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング5F)は、11月11日~12月25日の期間限定でハリー・ポッターの世界観をイメージしたオリジナルメニューを提供する。
今回のオリジナルメニューは、ル・クルーゼジャポンが11月10日に発売した「ハリー・ポッター×ル・クルーゼコレクション」の一部の商品を用いながら、ハリー・ポッターの世界観を表現したもの。
同店を運営するファインフードシステムズ 代表取締役社長の三宅伸幸氏によれば、映画シリーズを製作するワーナー・ブラザースの本国の担当者と連絡をとりながら、約5週間をかけて“魔法”を表現したメニューを開発したという。
ホグワーツ魔法魔術学校の焼印が入った牛もも肉のローストビーフ「ホグワーツ ローストビーフ」(3500円)には、4つの寮をモチーフにした4色の付け合せのうち2種類が付けられる。付け合せは、「ハリー・ポッター×ル・クルーゼコレクション」の4色のプレートに乗せて提供される。
表面にホグワーツの紋章が描かれた「ホグワーツ パイシチュー」(3500円)は、同店自慢のドゥミグラスを使用したオーブンシチューで、4種のスパイスを自分で調合しながら味の変化を楽しめる。三宅氏によると、本場のキドニーパイをイメージしながらも、子どもも食べられるようにキドニー(牛や豚の腎臓)ではなくキドニービーンズ(いんげん豆)を使用する形にアレンジしている。
「ドラゴンスコッチエッグ」(1800円)は、映画「ハリー・ポッターと炎のゴフレット」に登場したドラゴンの卵をスコッチエッグに見立てたもの。スモークの中から現れる演出で見た目も楽しい。
デザートでは、「禁じられた森 チョコレートケーキ」(1000円)、「ヘドウィグ バヴァロア」(1000円)、「ヘドウィグ ホワイトチョコバナナミルク」(1000円)をラインアップ。バヴァロアとバナナミルクをセットにした「ヘドウィグ スイーツセット」(1800円)も提供される。
さらに、12月17日~25日にはクリスマスシーズン限定のコースメニュー(予約制)も企画しているとのこと。第1作の映画公開から20周年となる今年、ハリー・ポッターのファンは要チェックだ。
なお、同店ではオリジナルメニューの提供にあわせ、「ハリー・ポッター×ル・クルーゼコレクション」の一部商品の販売も行なわれる。
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