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鮨 酒 肴 杉玉、日本酒「杉玉」半合グラスを14円で提供!
11月13~14日・各日先着50名限定
2021年11月12日 07:30
- 2021年11月13日 「杉玉 吟醸純米 生貯蔵酒」提供
- 2021年11月14日 「杉玉 芳醇蔵出し 吟醸純米」提供
スシローブランドを展開するFOOD & LIFE COMPANIESの子会社であるFOOD & LIFE INNOVATIONSは、大衆寿司居酒屋「鮨 酒 肴 杉玉」において、限定酒「杉玉」半合グラスを14円で販売する。
14円のサービスは11月13日と14日の16時からの販売で、各日先着50名限定。
毎年11月14日に、奈良県の大神神社で「美味しいお酒ができるように」という願いを込めて杉玉が飾られる「酒まつり」に合わせた企画。11月13日は「杉玉 吟醸純米 生貯蔵酒」、11月14日は「杉玉 芳醇蔵出し 吟醸純米」を提供する。
「吟醸純米 生貯蔵酒」は、2種類の酵母を使用することでフルーティーでコクのある味わいを実現した季節限定酒。生貯蔵酒のフレッシュな飲み口を併せ持つという。「芳醇蔵出し 吟醸純米」は、低温でゆっくりと貯蔵させた飲みごたえのある季節限定酒。程よい熟成感のあるまろやかな口当たりと、芳醇な香り、コクのある旨さを楽しめる。
また、日本酒に合う国産天然魚を使った期間限定商品を11月12日より提供する。「杉玉 吟醸純米 生貯蔵酒」には「天然特大ボタン海老 2貫」、「芳醇蔵出し 吟醸純米」には天然魚のネタがよく合うという。
国産天然魚を使った期間限定商品
・「天然ハモの天ぷら」(439円)
・「季節の欲張り刺し盛り」(1099円)
・「天然特大ボタン海老 2貫(お頭赤出汁付き)」(769円)
・「天然魚炙り 3 種盛り」(549円)
・「天然ハモの食べ比べ」(439円)