大戸屋、黒酢あんで食べる“和テイスト”のフライドチキンが復活！

大戸屋のチキンBOX

　大戸屋は、和テイストのフライドチキン「チキンBOX」を1月9日から期間限定で販売する（なくなり次第終了）。

　2021年に期間限定で販売したものが好評だったため、再販することになった。サクサクの衣と黒酢の甘酸っぱさがクセになるという。

　価格は「12本入 黒酢ソース付き（50g 2個）2〜4人前」が1490円、「6本入 黒酢ソース付き（50g 1個）1〜2人前」が790円。テイクアウトのみの販売となる（デリバリーサービスには対応）。

　黒酢あんは、玄米黒酢と黒糖にりんご酢で味を調えた大戸屋オリジナルの黒酢あんで、定食メニュー「鶏と野菜の黒酢あん」は不動の人気ナンバーワンメニューとのこと。

　フライドチキンでは、隠し調味料としてチキンの衣に「塩麴」を使用することで、まろやかさとサクサク感をプラスしている。