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ローソン、新潟のご当地グルメ「サバサンド」を関東信越限定で販売
2022年1月21日 09:00
- 2022年1月25日 発売（関東信越）
ローソンは、「レモンタルタルで食べる！SABASAND」を関東信越（東京/神奈川/千葉/埼玉/群馬/栃木/新潟/茨城/長野）限定で1月25日に発売する。価格は298円。
サバサンドは、新潟県のご当地グルメで、本商品では脂ののったサバ、玉ねぎ、レタスにレモン果汁を加えたタルタルソースをかけて、ふんわり食感のパンで挟んでいる。サバを糀甘酒に漬け込み揚げることで、魚の生臭さを抑え、さっぱりとした味わいのレモンタルタルソースが、サバの唐揚げのジューシーな味わいを引き立てている。
担当者によると、味や商品パッケージは10回ほど試作を繰り返し、やっと納得のいくものに仕上がったとのことで、インパクトがありながら爽やかなデザインとなっている。
同社では、コロナ禍で遠方へ旅行ができない人が増えているなか、各地の特産品や地元で人気の商品を販売している。1月25日からは順次、栃木県産のいちご「とちおとめ」を使用したベーカリーとデザートを合計6品、関東甲信越のローソン店舗で販売する。