はなまるうどん、「牛肉ピリ辛」「魚介豚骨」のつけ麺を限定販売。小中サイズどちらも690円で提供

はなまるうどん「つけ麺フェア」

　はなまるうどんは、「つけ麺フェア」をスタートした。2種類のつけ麺「牛肉ピリ辛」「魚介豚骨」を限定で販売し、小・中サイズ同一価格の690円で提供する。

「牛肉ピリ辛」は、玉ねぎと一緒に甘辛く煮たジューシーな牛肉をうどんにたっぷりと盛り付けている。かけだしとつけだしを合わせた温かいだしに、白ごま、ごまラー油を加えて仕上げたピリ辛なつけだしがうどんにも甘辛い牛肉にもよく合うという。

「魚介豚骨」は、チャーシュー、のり、魚の旨みがつまった魚粉をトッピング。いわし煮干しとさば節を合わせた濃厚な旨味が特徴の魚粉が味のアクセントになっている。つけだしは、いわし煮干し、さば節、かつお節からとっただしと豚骨スープを合わせた濃厚なだしに、ゆずをのせ仕上げた。

魚介豚骨

牛肉ピリ辛つけ麺