ニュースなか卯、体脂肪を減らす機能性表示食品「山わさび」で食べる「ざるそば」 おろし生姜付き「ざるうどん」も同時発売 編集部:石川万鈴2022年3月17日 16:102022年3月24日 発売山わさびで食べる「ざるそば」 丼ぶり・京風うどんの「なか卯」(ゼンショーホールディングス)は、山わさびで食べる「ざるそば」を3月24日11時から販売する。 なめらかな食感とつるりとした喉ごしが特徴の「二八そば」を江戸前風のめんつゆとともに楽しむ「ざるそば」に、北海道産「山わさび」を別添えで提供。この山わさびは、体脂肪を低減する効果をプラスした機能性表示食品で、そばを引き立てる程よい辛みと爽やかな香りが特徴。 価格は並盛りが450円、大盛りが550円。同時発売の「ざるうどん」は山わさびにおろし生姜も付き、味の変化を楽しめる。価格は並盛りが400円、大盛りが500円。