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スシロー、1週間勝負の「こだわりイチオシネタ祭」
2022年3月30日 17:53
スシロー（あきんどスシロー）は、4月6日から「こだわりイチオシネタ祭」を開催する。一部のメニューは3日から提供される。
同社のフェアは通常2週間をめどに実施されるが、今回のフェアでは2週間分の数量を調達するのが難しいネタを集め、1週間をめどに期間限定ネタを提供する。いずれも無くなり次第終了となる。
3日には「まるごと活あわび」（330円）、「大とろのレアしゃぶ」（330円）、「極上とろかつお」（110円）、「生本まぐろ2貫盛り」（330円）、「生本まぐろ大とろ」（330円）、「天然インド鮪中落ち」（165円）、6日には「ダブルとろサーモン」（110円）、「特選松阪牛のにぎり」（330円）、「店内茹で天然大えび」（165円）が登場する。
中でも「生本まぐろ2貫盛り」「生本まぐろ大とろ」については、本来は決まったところにしか卸していない天草産の本まぐろを、バイヤーが5年以上通ってようやく仕入れることに成功したこだわりのメニューとのこと。「まるごと活あわび」も、生きたまま入荷し、直前に殻剥きして提供するため、レモンをかけると動き出すほど新鮮だとアピールしている。
さらに、12日からは続編となる「イチオシネタ祭」がスタート。こちらは「特大ジャンボ赤えび」や「大とろ」などの人気メニューを110円で提供するフェア。「特大ジャンボ赤えび」（110円）、「大とろ」（110円）、「大切り真いか」（110円）、「北海道産天然魚3貫（桜ます・甘えびいくら・漬けぶり）盛り」（330円）、「活あわび」（330円）、「丸ずわい内子のせ」（165円）をラインアップする。
