渋谷「焼肉 牛宮城」、メニューの一部を富山県内の焼肉ハウス大将軍/将軍ホルモン/韓国豚焼肉専門店 BUTAMAJINで販売

富山県内の焼肉ハウス大将軍//将軍ホルモン/韓国豚焼肉専門店 BUTAMAJINで、渋谷「焼肉 牛宮城」メニューの一部を販売

　宮迫博之氏の「牛宮城」をプロデュースした本田大輝氏が代表取締役を務める「ガネーシャ」は、渋谷「焼肉 牛宮城」メニューの一部を富山県内の「焼肉ハウス大将軍」全店舗、「将軍ホルモン」「韓国豚焼肉専門店 BUTAMAJIN」にて5月13日から8月31日まで販売する。

「宮迫博之開発 はちみつ梅の山芋キムチ」「宮迫ハラミ 牛宮城特製塩ダレ」「THE純豆腐」「すだち冷麺」を用意している（提供メニューは店舗ごとに異なる）。

「宮迫博之開発 はちみつ梅の山芋キムチ」は、宮迫博之氏が自宅でお酒のおつまみとして作っていたキムチを大将軍統括料理長の柴田氏がさらにアレンジした。価格は750円。

「宮迫ハラミ 牛宮城特製塩ダレ」の特製塩ダレは、3日間かけて旨味を凝縮させており、厳選した和牛ハラミ肉と抜群の相性という。価格は3500円。

「THE純豆腐」は、あさりと海老で丁寧に出汁をとった和風仕立ての純豆腐チゲ。自家製の甘海老ラー油と一緒に提供する。YouTubeでの試食会では、宮迫博之氏が「甘海老に喉ちんこ殴られる衝撃」と表現するほど海老の旨味を凝縮している。価格は1280円。

「すだち冷麺」は、鶏ガラと牛すじをミックスした旨味の濃いスープと、すだちのスッキリした酸味のバランスにこだわった。価格は1200円。

「宮迫博之開発 はちみつ梅の山芋キムチ」（750円）

「宮迫ハラミ 牛宮城特製塩ダレ」（3500円）

「THE純豆腐」（1280円）

「すだち冷麺」（1200円）

渋谷「焼肉 牛宮城」メニュー販売店舗