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焼肉の和民、配膳ロボットを活用した“夏野星空”など「バーチャル店員」で接客を無人化
2022年6月8日 12:45
- 2022年6月13日～7月10日 実施
ワタミはロボットを提供するIoT・AIソリューション開発のSGSTと協同し、「焼肉の和民」で配膳ロボット「KettyBot（ケティーボット）」を活用した「バーチャル店員」を6月13日～7月10日に実施する。
来店された方をKettyBotが席まで案内し、着席後ロボットに搭載された大画面のサイネージを利用して、無人での店舗説明・ファーストオーダーを行なう。大画面サイネージならではのエンターテインメント性や安定した接客対応と走行性能で、案内〜店舗説明〜ファーストオーダー業務の効率化を図る。
本取組はバーチャルライブ配信アプリ「REALITY」と協業して、アプリ内でイベントを実施。イベント入賞者上位3名のライバー（配信者）である「夏野星空（フォロワー4万5911名）」「ちーたゃ（フォロワー1279名）」「鍵助（フォロワー2033名）」の3名がバーチャル店員として起用される。
実施店舗は、池袋西武東口店、国分寺南店、川越クレアモール店、坂戸北口駅前店。
