スシロー「日本のうまい！は、スシローにあり。北海道東北篇」、久慈育ち琥珀サーモンを使った「三陸産生サーモン」など

スシロー「日本のうまい！は、スシローにあり。北海道東北篇」

　あきんどスシローは「日本のうまい！は、スシローにあり。北海道東北篇」を7月10日まで実施している。北海道、東北のご当地食材やご当地名物が集まるフェア。

　サーモンの養殖に力を入れている三陸で育ったブランド魚“久慈育ち琥珀サーモン”を使用した「三陸産生サーモン」（165円）がスシローに初めて登場するほか、気仙沼産の上質なフカヒレをスシローオリジナルのタレで味付けした「本格フカヒレのにぎり」（330円）や、羅臼で獲れた大型の真さばのみを厳選し塩〆、酢〆した「羅臼産〆さば」（165円）、宮城県産の旬のほやを厳選した「ほや軍艦」（110円）などをそろえている。

　さらに北海道産の味噌を使用し、7種の野菜と、鶏と豚の出汁の旨みが感じられるコク深いスープがこだわりの「味噌ラーメン」（429円）や、北海道産の甘みと香りが芳酵な赤メロンを厳選した「北海道産メロンのカタラーナ」（220円）などサイドメニューも楽しめる。

　また7月1日から「サントリージン 翠 SUI」（385円）が登場する。柚子、緑茶、生姜の3種の和素材を使用した国産ジン。