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NEC×カゴメ、AIが子供の苦手な野菜と相性のよい食材を組み合わせた「AI(愛)のプリン」
2022年8月3日 17:00
- 2022年9月1日から順次発売
NEC(日本電気)とカゴメは、「AI(愛)のプリン」を9月1からプルシックのオンラインストアで、9月2日から店舗(プルシック岐阜)で、順次発売する。
カゴメが実施した「子どもの野菜に対する意識調査(2019年)」の結果とNECのAIを活用して、子供が苦手な野菜と相性のよい食材の組み合わせを導出。その結果をもとに、伝説のプリン職人として有名な岐阜のお菓子屋さん「プルシック」の所浩史氏と協力して「AI(愛)のプリン」を開発した。
とうもろこしのプリンにヨーグルトソースを合わせた「とうもろこしとヨーグルト」のほか、「トマトとクリームチーズ」「かぼちゃとレーズン」など6種をラインアップ。価格は各500円。
なお、カゴメとNECは子供の野菜嫌い克服と親子のコミュニケーション活性化を目指して、Webサイトで「AI(愛)のプリンのレシピ」を公開している。