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くら寿司、この時期にしか味わえない品が勢ぞろい「生サーモンと新物うにといくら」フェア
2022年9月14日 08:00
- 2022年9月16日から順次発売
くら寿司は、「生サーモンと新物うにといくら」フェアを9月16日から実施する。「大切り 生サーモン（一貫）」「うに軍艦」「大粒いくら軍艦」のほか、“極みの逸品シリーズ”の新商品として、北海道産塩いくらや、紅鮭いくら、大粒いくらの3種の高級いくらを使用した「極上いくら三種」も提供する。
「大切り 生サーモン（一貫）」は、一度も冷凍せずに空輸した脂乗り抜群のアトランティックサーモンを使用（北海道店舗のみサーモントラウト使用）。口に入れた瞬間、柔らかくとろっとした食感と脂の甘みが味わえる。また、特大サイズに切りつけた身は食べごたえがあり、サーモンの旨味が口いっぱいに広がる。
「うに軍艦」は、今年の4月～6月にかけて水揚げされた新物のウニのみを使用。口の中でとろけていくような食感と旨味、鼻に抜ける上品な磯の香りが楽しめる。また、一般的に型崩れを防ぐために使用される食品添加物の「ミョウバン」を一切使用していないため、苦みがなく、ウニ本来の濃厚な旨味も存分に味わえる。
「大粒いくら軍艦」は、高品質なイクラの中から、さらに大粒のものだけを厳選。特製醤油だれに漬け込み、プチっとした食感とコクが際立つ一品となっている。
くら寿司「生サーモンと新物うにといくら」フェア
9月16日～25日販売
・「大切り 生サーモン（一貫）」（110円）
・「うに軍艦」（330円）
・「大粒いくら軍艦」（330円）
・「生サーモンカルパッチョ 日向夏ソース」（220円）
・「生サーモンいくら」（220円）
・「紅鮭いくら軍艦」（220円）※数量限定
・「極みの逸品 極上いくら三種」（780円）※持ち帰り不可、数量限定
9月16日～30日販売
・「釜揚げしらす軍艦」（110円）※持ち帰り不可
・「大盛 貝柱にぎり」（110円）※持ち帰り不可
販売中～30日販売
・「燻製 合鴨ロース」（110円）
・「焼きとうもろこしにぎり」（110円）
