赤城乳業、どこまでもカステラを目指した「カステラ風アイスバー」10月11日発売

赤城乳業「カステラ風アイスバー」

　赤城乳業は、「カステラ風アイスバー」を10月11日に発売する。価格は162円前後。

　カステラ1切れ分のサイズ感を表現したアイス。卵、牛乳、スポンジを中心に配合し、焦げ感のあるアイスキャンディーを使用することで、まるでカステラを食べているかのような味わいに仕上げた。また、アイスの先端にザラメを入れることで、食感の変化も楽しめるという。