湖池屋、伝説の生ペッパーと味わう「じゃがいも心地 素揚げ カンポートペッパーセット」

湖池屋「じゃがいも心地 素揚げ カンポートペッパーセット」

　湖池屋は素揚げのポテトチップスを伝説のペッパーとも呼ばれる生のカンポートペッパーとあわせて楽しむ「じゃがいも心地 素揚げ カンポートペッパーセット」を湖池屋オンラインショップ限定で発売した。「じゃがいも心地 素揚げ」6袋とカンポート産塩漬けペッパー1本がセットとなっており、価格は1980円。

「PURE POTATO じゃがいも心地」はじゃがいもが持つ芋本来の美味しさを届けることを追求し、生のじゃがいもを贅沢な厚さにスライス。香り豊かに揚げたポテトチップスは噛んだ瞬間ほくほくの食感と美味しさが口いっぱいに広がる。

　カンポートペッパーは100年以上受け継がれてきた伝統農法に拘り、カンボジア南部の限られた土地のみで栽培されるペッパー。ていねいにすべて手摘みで収穫されるその実は別名「黒いダイヤ」と評され、伝説のペッパーともいわれる。口の中で広がるペッパーの芳醇な香りとフルーティーで爽やかなキレが特徴。