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サンマルクカフェ、クリスマスを彩る3メニューを12月2日発売
2022年11月24日 13:50
- 2022年12月2日～25日 期間限定
サンマルクカフェは、ホリデーシーズン向けの企画メニューの第2弾を12月2日に発売する。12月25日までの期間限定での販売となる。
今回登場するのは「Gift」をテーマに開発された「プレミアムチョコクロ ピスタチオベリー」「チョコレートトナカイスムージー」「ピスタチオツリーラテ」の3メニュー。
企画のコンセプトについて、マーケティング本部 マーケティング部 部長の長谷川和行氏は、「ホリデーシーズンを彩るクリスマスツリーやトナカイをイメージした見た目からもワクワクするような商品になっている。クリスマスといえばクリスマスプレゼントと連想し、サンマルクカフェからお客さまにプレゼントをお渡しするようなおもてなしと季節感のある商品を提供したいという思いからギフトにした」と語る。
「プレミアムチョコクロ ピスタチオベリー」は、同社の看板メニューのチョコクロをピスタチオの風味をベースに進化させたもの。ピスタチオホワイトチョコレートとラズベリージャムをクロワッサン生地で包み、クロワッサンの表面にピスタチオのケーキ生地を絞って焼き上げられており、甘酸っぱい風味が楽しめる。
上部にはドライラズベリーの赤い色がトッピングされ、ピスタチオでほんのりと緑色になった見た目がクリスマスの雰囲気を演出している。価格は280円で、5個入BOXも1200円で販売される。
「チョコレートトナカイスムージー」では、チョコレートスムージーの上にベルギーチョコホイップをトッピングし、さらにその上に赤いチェリーと角の形に見えるチョコレートで赤鼻のトナカイを表現。3種類のチョコレートの食感や味わいが楽しめる。価格は590円。
「ピスタチオツリーラテ」は、ピスタチオの風味が楽しめるラテ。フローズンラズベリーがトッピングされており、見た目でクリスマスカラーを表現しながら、混ぜていくことで味わいの変化も楽しめるようになっている。こちらの価格も590円。
マーケティング本部 マーケティング部 マーケティング/PR担当の暮部真美氏によれば、最初はピスタチオソースがかかったホイップだけピスタチオの濃厚な味わい、次にそのまま飲んでミルクの濃厚さとピスタチオの風味、最後にかき混ぜてピスタチオの風味とラズベリーの甘酸っぱさ楽しむのがオススメとのこと。
