新潟のソウルフード「みかづき」監修「イタリアン焼きそば」が全国のローソンで発売

東洋水産 みかづき監修 イタリアン焼そば

　ローソンは新潟県のイタリアンの人気店「みかづき」監修の「東洋水産 みかづき監修 イタリアン焼そば」を2月28日に全国発売する。価格は231円。

　新潟のソウルフード「イタリアン」をカップ焼そばで手軽に味わえる商品。まろやかなミートソース風ソースと、太くモチモチした食感の麺が楽しめるとしている。

　みかづきの名物である「イタリアン」は、自家製太麺とキャベツ、もやしをソースで炒め、粉チーズで味付けし、トマトソースをかけたもの。全国的に「イタリアン」と言えばパスタやピザのことを言うが、新潟ではこれを思い浮かべる人が多いという。

　昭和35年に新潟の繁華街・古町にあった甘味処「三日月」が「お嬢さん ちょっと変わった焼きそばを始めました」のキャッチフレーズで始めた。店では今も当時のチラシを掲示しているとのこと。

昭和35年当時のチラシ