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餃子の王将、懐かしいのに初めての味「忘れられない中華そば」4月1日全国発売

2023年4月1日 発売

餃子の王将「忘れられない中華そば」

「餃子の王将」「GYOZA OHSHO」(王将フードサービス)は、「忘れられない中華そば」を4月1日に全国発売する。魚介出汁の風味やネギ油が香る醤油ベースのスープが、北海道産小麦粉を使用したツルッとなめらかでコシのある麺に絡み、どこか懐かしさを感じる味に仕上げた。

 また、テイクアウトも容器代が別途かかるが可能。電子レンジ対応容器で熱々の状態で楽しめる。価格はイートインが748円、テイクアウトが734円。

「忘れられない中華そば」

 京都府の一部店舗で先行販売を行ない、好評だったとのことで、今回、全国発売となる。開発にあたり第一に考えたのが、どこにもない独自性。いつか食べたことがある忘れられない味でもあり、一度食べたら忘れられない新鮮な中華そばを目指した。豚骨ブーム以降の濃厚で贅沢な足し算のラーメンから、出汁の美味さとこだわり抜いた具材のみで勝負する引き算のラーメンに取り組んだという。