森永乳業、北海道産発酵バターのコク深い味わい「MOW 発酵バターキャラメル」発売

森永乳業「MOW 発酵バターキャラメル」

　森永乳業はカップアイス「MOW（モウ）」シリーズから、人気のキャラメルフレーバー「MOW 発酵バターキャラメル」を9月18日に発売する。内容量は140mLで価格は160円前後（税別）。

　MOWシリーズは乳化剤・安定剤を使わない「ラベルクリーン処方」で素材の個性を最大限引き出し、乳のコクをベースに、素材が持つ「個性あるおいしさ」を活かした味わいが楽しめるカップアイス。同社独自の低温急速凍結製法により、口の中で混ざり合うなめらかでキメの細かいアイスを実現している。

　本商品では特有の深みのある風味や香りの北海道産発酵バターに、ロレーヌ産岩塩のほどよい塩味も感じられる「上質でやみつきになる味わい」のキャラメルアイスに仕上げたという。