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くら寿司「極上かに」フェア、11月2日スタート
2023年10月31日 19:33
- 2023年11月2日～
くら寿司は、「極上かに」フェアを11月2日から期間・数量限定で開催する。
今回のフェアでは、「生本ズワイカニ大（一貫）」（345円）、「ボイル本ズワイカニ大（一貫）」（280円）、「丸ズワイガニ二種盛り」（280円）といったメニューをラインアップ。
見た目が華やかな“極みの逸品”シリーズでは、生ズワイガニ棒肉、本ズワイカニ棒肉、丸ズワイガニ（二貫）、贅沢紅ズワイガニ盛り、かに身軍艦、かに味噌和え軍艦がセットになった「超かにづくし」（1490円）が提供される。
このほか、「本ズワイカニ茶碗蒸し」（330円）、「かにあんかけうどん」（490円）といったサイドメニューも用意されている。
また、11月2日からは同社が力を入れている養殖魚を使用したメニューも提供される。対馬暖流でスマート給餌機を活用して育てられた脂乗りがいい「五島列島 AI寒ぶり」（280円）や、餌として廃棄予定だったキャベツを与えて育てた「キャベツにさだい（一貫）」（165円）が提供される。
キャベツにさだいについては、昨年は1週間程度キャベツを与えていたが、今年は1か月ほどにわたって与えることで、さらに海藻由来の特有のにおいを抑えることを目指したという。
11月2日にはKURA ROYALブランドから秋のスイーツメニューも登場する。「まるごとお芋パフェ」（530円）は、文字通りさつまいも尽くしのパフェとなっているが、トッピングされているパリパリ食感の芋チップには“紅あずま”、その横に添えられている芋フィリングには“勝利100号”、カップ中ほどに仕込まれた焼き芋には“紅はるか”と、異なる品種の特徴を最大限に引き出すこだわりぶりだ。
同時に登場する「アップルフリッター」（280円）は、揚げ餃子のような見た目だが、中にはシナモンを効かせたリンゴ煮が包まれており、アップルパイのような食感で楽しめる。
スイーツでは、このほかに「和菓子三種（林檎・ずんだもち・水まんじゅう）」（280円）、「米粉のシフォンケーキ」（300円）、「濃厚ガトーショコラ」（300円）といったメニューも提供される。
