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ニチレイ、この春イチ押し「Wキムチ炒飯」食べてみた！ 便利なワンプレート/おかず/冷凍野菜なども発売
2024年3月8日 08:00
- 2024年3月1日 発売
ニチレイフーズは2024年春季新商品として、チャーハン、ワンプレート、おかず、麺、スナック、野菜など冷凍食品12品を発売した。
新商品のなかで、この春イチ押しという「Wキムチ炒飯」を作って食べてみたので紹介する。
ニチレイフーズ「Wキムチ炒飯」
内容量： 420g
「炒めキムチ」と「追いキムチ」のダブルキムチを使用し、キムチそのものの美味しさを味わうことができる。独自技術の三段階炒め製法にキムチを炒める新製法を加えたうえ、4種の醤を使うことで、濃厚な旨みがキムチ炒飯の美味しさを最大限に引き出すという。
調理の仕方は、電子レンジで温めるのと、フライパンで炒める方法の2つ。せっかくなので両方の調理方法で作って食べ比べしてみた。
電子レンジでの調理方法
1.凍ったままの商品を皿に平らに盛る
2.ラップをかけず温める（500W：1/2袋［210g］4分30秒、1袋［420g］8分、600W：1/2袋［210g］4分、1袋［420g］7分）
電子レンジでの調理のよいところは、まったく手がかからないこと。皿に盛って温めるだけで、シャキシャキ食感のキムチ炒飯ができあがる。
フライパンでの調理方法
1.温めたフライパンに油をひかず、凍ったままの商品を入れる
2.中火で炒める（1/2袋［210g］3～4分、1袋（420g）5～6分）
※鉄のフライパンの場合は、少量の油（小さじ1杯）をひく
電子レンジの方が手軽に調理できるが、フライパンで炒めた方がご飯の粒立ちがよく、食感がよかった。
Wキムチ炒飯の色が赤いので辛そうだが、思ったより辛くない。さらに辛さがほしい人は唐辛子を加えたり、ボリュームを増したい人はベーコンやウインナーを加えるなど、自分好みにアレンジするのもおすすめ。
ニチレイフーズ 2024年春季新商品
米飯1品： Wキムチ炒飯
ワンプレート2品： 三ツ星プレート グリルチキントマトソース＆カルボナーラ、三ツ星プレート 厚切りベーコンのグラタン＆オムライス
おかず4品： 三代目たいめいけん監修ハンバーグ、梅しそさっぱりささみ焼き、お肉たっぷりなすはさみ揚げ、白身魚のすり身フライ
麺1品： 冷やし中華
スナック2品： 今川焼（クリームチーズ プレミアム）、朝にGood!パンケーキ（メープルクリーム）
冷凍野菜・素材2品： ささみミックスビーンズ、アンデス育ちのブルーベリー
ニチレイフーズはそれぞれ、食事シーンに合わせた冷凍食品を展開しており、忙しい朝に簡単に食べられるモーニングメニュー、在宅ワーカーが手軽に作れる昼食メニュー、子供の留守番ごはん、食卓を彩る簡単アレンジの夕食メニュー、サクッと晩酌おつまみなどを提案している。
忙しくて手が離せないときに、手軽に便利に使える冷凍食品。ライフスタイルや食事のシーンに合わせて、ストックするのにチェックしておいては。
