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タリーズ、アフリカ大陸中央部の希少コーヒー「ブルンジ ブジラ ブルボン100％」発売

  • 編集部：田本康平

2024年5月10日 11:00

2024年5月10日 発売

タリーズコーヒージャパン「ブルンジ ブジラ ブルボン100％」

　タリーズコーヒージャパンは、原種に近いブルボン種100％のコーヒー「ブルンジ ブジラ ブルボン100％」を発売した。

　また同時にコーヒー産地との取り組みの一つである「ペルー接ぎ木プロジェクト」において初めて収穫した限定コーヒー2商品をコーヒーマスター在籍店舗限定で発売する。

タリーズコーヒー新商品

・「ブルンジ ブジラ ブルボン100％」（200g 1380円）
・「コーヒーマスター限定 ペルー ティピカ100％ センフロカフェ」（150g 2550円）
「コーヒーマスター限定 ペルー ゲイシャ100％ センフロカフェ」（150g 2850円）

「ブルンジ ブジラ ブルボン100％」はアフリカ大陸中央部に位置し、原種に近いコーヒー豆を栽培しているブルンジで生産した希少なブルボン種100％のシングルオリジンコーヒーとなっている。

　キャラメル/バニラ/カシスを思わせる複雑で豊かな香りにワイニーな風味が感じられるという。ブラックで飲むとしっかりとしたコクと多層的な香りをよりダイレクトに楽しめるとのこと。

「コーヒーマスター限定 ペルー ティピカ100％ センフロカフェ」は、クリーンで透き通るような味わいで繊細な甘みと風味を感じられるという。

「コーヒーマスター限定 ペルー ゲイシャ100％ センフロカフェ」は、ジャスミンのような華やかな香りにシトラスを思わせる酸味と明るさがあるゲイシャ種らしいユニークな味わいとのこと。

「コーヒーマスター限定 ペルー ティピカ100％ センフロカフェ」（左）/「コーヒーマスター限定 ペルー ゲイシャ100％ センフロカフェ」（右）

　さらに「ペルー接ぎ木プロジェクト」の初収穫に合わせて限定コーヒースクールを開催する。産地との取り組みの内容やティピカ種やゲイシャ種の個性あふれる味わいを体験できる。実施店舗はWebサイトから検索できる。