夢庵、60種類の組み合わせがある「初夏の選べるお得和膳」など「初夏の瀬戸内味わいフェア」

夢庵「初夏の瀬戸内味わいフェア」

　夢庵（すかいらーくレストランツ）は、瀬戸内の恵みが味わえる「初夏の瀬戸内味わいフェア」を7月10日までの期間で実施する。

夢庵「初夏の瀬戸内味わいフェア」

・「初夏の選べるお得和膳」（1979円）
・「瀬戸内の恵み天丼（お味噌汁・お新香付き）」（1539円）
・「季節天ぷらとすだちおろしうどん」（1539円）
・「【朝獲れ】生しらす丼セット（はもの吸い物・お新香付き）」（1594円）
・「淡路島産玉ねぎのかき揚げ」（274円）
・「宇和島産じゃこ天」（1枚 384円/2枚 549円）
・「炙りアスパラのおろしポン酢和え」（384円）
・「あわゆきかき氷 いちごみるくの魅惑」（799円）
・「あわゆきかき氷 抹茶の深みと香り」（799円）

「初夏の選べるお得和膳」は、卵黄を絡めて食べる生しらす丼やすだちを搾って香りも楽しめるはものお吸い物、牡蠣の天ぷらなど瀬戸内の恵みが結集したメニュー。

「初夏の選べるお得和膳」（1979円）

　ご飯/椀物/デザートが選択可能で全60種の組み合わせから好きなものを選ぶことができ、ドリンクバーも付いたお得なセットとなっている。

選べるデザート

・黒糖ゼリーと抹茶ムース
・チョコオンチョコレートケーキ（ホイップクリーム添え）
・豆乳のチーズケーキ
・白玉あんみつ
・北海道濃厚ソフトダブル（チョコソース）
・黒糖ゼリーソフト

選べるメニュー

　メインの品は「牡蠣・みょうが・海老・オクラの天ぷら」で、牡蠣には第1回 全国牡蠣₋1グランプリ加熱部門でグランプリを受賞した播磨灘 日生町産を使用。香ばしい「炙りアスパラのおろしポン酢和え」やさっぱりとした「小松菜の煮浸し」も付いてくる。

メインの「牡蠣・みょうが・海老・オクラの天ぷら」「炙りアスパラのおろしポン酢和え」「小松菜の煮浸し」

フェアに使用する「瀬戸内が薫る6つの恵み」

兵庫県産 生しらす

瀬戸内産 鱧（はも）

播磨灘 日生町（はりまなだ ひなせちょう）産 牡蠣

徳島県産 すだち

淡路島産 玉ねぎ

宇和海・瀬戸内産 じゃこ天

　そのほかにも「瀬戸内の恵み天丼（お味噌汁・お新香付き）」や「季節天ぷらとすだちおろしうどん」など瀬戸内の味覚が味わえる単品メニューを用意している。

「瀬戸内の恵み天丼（お味噌汁・お新香付き）」（1539円）

「季節天ぷらとすだちおろしうどん」（1539円）

「【朝獲れ】生しらす丼セット（はもの吸い物・お新香付き）」（1594円）

「淡路島産玉ねぎのかき揚げ」（274円）

「宇和島産じゃこ天」（1枚 384円/2枚 549円）

「炙りアスパラのおろしポン酢和え」（384円）

「あわゆきかき氷 いちごみるくの魅惑」（799円）

「あわゆきかき氷 抹茶の深みと香り」（799円）