ニュース
「タリスカー 30年」10月30日発売。カスクストレングスでボトリング
2024年10月17日 09:00
- 2024年10月30日 発売
タリスカーは、熟成樽そのままのアルコール度数でボトリング（カスクストレングス）した「タリスカー 30年」を10月30日に発売する。
カスクストレングスで毎年1回リリースされる「タリスカー 30年」は、リリース年ごとに異なる香りや味わいが楽しめ、2023年ボトリングの「タリスカー 30年」は、果実やスパイス、バニラのような香りとスモーキーさの奥にピーカンナッツファッジのような甘みが感じられる豊かな味わいが特徴。
パッケージは木製から紙製のBOXに変更し、総重量の64％にリサイクル素材を使用するなど、よりサステナブルなパッケージへと進化した。
タリスカー 30年
価格： 14万6300円
アルコール度数： 49.5度
テイスティングノート
色： ボトリングしたままの自然な色（ノンチルフィルタード）
香り： もぎたての果実や完熟りんご、香り高いウッドのスパイス、バニラのような優しい甘み。時間が経つとトロピカルなフルーツの香りにホワイトペッパーとダークチョコレートのような香りを感じる。
ボディ： フルボディ
味わい： 口に含むと温かいスモーキーさと穏やかな塩味、徐々に果実味と燻っている残り火、ピーカンナッツファッジのような甘さが現われる。
余韻： 果実やトフィー、かすかに海に立ち込める霧を感じ、黒胡椒の柔らかく刺激的な温かみが長く続く。
また、IWSC 2023において98点で、最高金賞を受賞。全米最大のサンフランシスコ ワールドスピリッツ コンペティションでも2度最優秀金賞を獲得するなど、全世界でその味わいが高く評価されている。
